在家樂福冷藏區蔬菜中有看到一包碧玉筍 仔細拿起看看上頭說著可搭配豬肉或牛肉來炒 就買回家試吃看看囉 小小一包也不貴 大約一盤的量 <a href="http://pingliao.pixnet.net/album/photo/130509899"><img src="https://pimg.1px.tw/pingliao/e3bb5e4b7539296a8e5852bac3fd623f.jpg" border="0" title="IMG_6202.JPG" alt="IMG_6202.JPG" /></a> 材料有:碧玉筍一包.豬肉絲.蒜頭.辣椒.醬油.塩巴 作法: 豬肉用醬油醃 起油鍋將豬肉先炒熟 將豬肉撈起.鍋中放蒜頭及辣椒爆香 將碧玉筍倒入加點水熟了後把已炒熟的豬肉加入 再加塩巴試試味道就ok囉
這個好吃~筍脆脆的 我有吃過 但我不能常吃筍類 但我家卻好多筍><和寒性的菜
很多青菜都是寒性的 我也是有煮 但我不太吃這些
我常去家樂福 可是都沒看到這個筍 明天叫老爺在帶我去看看^^
是放在冷藏區芹菜和九層塔等蔬菜的上面附近 仔細找找 是一包一包的
碧玉筍 第一次聽過耶 看起來都流口水了呢~~