一直以來對於台酒的泡麵系列都相當喜愛
而這次新出的蒙古鍋口味更是不能錯過啦!!
不是走市面上的紅燒、清燉口味風格，而是不常見的蒙古鍋
「牛、豬骨風味白湯底」加上「細火燉煮飽滿牛肉塊」讓我迫不及待想試試
看這封面就很高級
背面的成份表
泡麵包裡有麵體、調味粉包、調味油包、肉多多的調理包
還有最重要的靈魂「添加雙鹿五加皮料理酒」
有了這味才道地啊
泡麵在家的話我都會用煮的，這樣要加料才好熟且入味
這次我選擇了肉片和金針菇一起加在泡麵
再加個蛋更棒，只是這次沒加
煮的同時就聞到好香的味道
放入肉塊和酒包時香氣更是四溢
酒包一定要最後才放哦
麵體的軟硬度就看個人喜好囉
煮好後端上桌迫不及待的喝口湯
再吃麵條
真不愧是帶勁中式寬麵食感
口感吃起來更有嚼勁和彈性
將更多的湯汁給帶進口中
肉屬於是很好咬、很好入口的
我最喜歡湯頭了
酒味也不會很濃
除了料多，像是麵體、湯頭、調味
都是以往沒有嘗試過的味道，是市面上唯一蒙古鍋白湯風味牛肉麵
小孩埋頭一直吃，直說這個泡麵好好吃哦
份量很夠吃完超滿足
我每次去吃火鍋都會點蒙古鍋，因為很喜歡蒙古鍋的味道涮肉等食材都很加分
沒想到市面上的泡麵竟然有這味了，想吃就買來吃，真是方便~~
台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8。
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