又學到一種涼拌菜了
涼拌素雞材料有:
素雞四條
蔥花.辣椒醬.香油.醬油.糖
做法:
1 素雞先切片再用熱水煮過泡冷開水
2 將素雞加上蔥花/糖/醬油/辣椒醬/香油均勻攪拌,放入冰箱冰兩小時就入味了
加香菜會更好吃
只不過我老公和"大口吃遍台灣"的主持人一樣不愛吃香菜
所以我家不會出現香菜這種東東啦
不然有些料理放香菜感覺更好吃咧
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