一直以來對於台酒的泡麵系列都相當喜愛

而這次新出的蒙古鍋口味更是不能錯過啦!!

 

不是走市面上的紅燒、清燉口味風格,而是不常見的蒙古鍋

牛、豬骨風味白湯底」加上「細火燉煮飽滿牛肉塊」讓我迫不及待想試試

看這封面就很高級

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背面的成份表

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泡麵包裡有麵體、調味粉包、調味油包、肉多多的調理包

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還有最重要的靈魂「添加雙鹿五加皮料理酒

有了這味才道地啊

 

泡麵在家的話我都會用煮的,這樣要加料才好熟且入味

這次我選擇了肉片和金針菇一起加在泡麵

再加個蛋更棒,只是這次沒加

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煮的同時就聞到好香的味道

放入肉塊和酒包時香氣更是四溢

酒包一定要最後才放哦

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麵體的軟硬度就看個人喜好囉

 

煮好後端上桌迫不及待的喝口湯

再吃麵條

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真不愧是帶勁中式寬麵食感

口感吃起來更有嚼勁和彈性

將更多的湯汁給帶進口中

肉屬於是很好咬、很好入口的

我最喜歡湯頭了

酒味也不會很濃

 

除了料多,像是麵體、湯頭、調味
都是以往沒有嘗試過的味道,是市面上唯一蒙古鍋白湯風味牛肉麵

小孩埋頭一直吃,直說這個泡麵好好吃哦

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份量很夠吃完超滿足

 

我每次去吃火鍋都會點蒙古鍋,因為很喜歡蒙古鍋的味道涮肉等食材都很加分

沒想到市面上的泡麵竟然有這味了,想吃就買來吃,真是方便~~

台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8

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