在家樂福冷藏區蔬菜中有看到一包碧玉筍
仔細拿起看看上頭說著可搭配豬肉或牛肉來炒
就買回家試吃看看囉
小小一包也不貴
大約一盤的量
IMG_6202.JPG
材料有:碧玉筍一包.豬肉絲.蒜頭.辣椒.醬油.塩巴
作法:
豬肉用醬油醃
起油鍋將豬肉先炒熟
將豬肉撈起.鍋中放蒜頭及辣椒爆香
將碧玉筍倒入加點水熟了後把已炒熟的豬肉加入
再加塩巴試試味道就ok囉


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