這蝦仁是原本要炒海鮮炒麵的
但我實在太懶的去腸泥
所以擺在冰箱隔天煮這道甜豆炒蝦仁

不負責任做法如下:
材料:甜豆.蝦仁.蒜末.薑絲.鹽.味霖
做法:
1.蝦仁洗好倒入味霖醃一下,作用是去腥味代替米酒
2.先倒入蝦仁炒一炒起鍋備用
3.少許油爆香蒜末.薑絲再放入甜豆和水煮熟
4.甜豆熟後再倒蝦仁拌勻放些鹽試試味道
ap_F23_20101006081253170.jpg

我覺得蝦仁要剖半炒起來才好看
但我怕切到手啦
哈哈
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