某天在大賣場的鮮魚冷凍裡
看到多利魚
不知是什麼魚
肉質是否鮮嫩
魚刺是否很多....
上網查過後它還有一個名字叫魴魚
就來煮看看囉
和李錦記蒸魚醬油一同搭配
上頭寫著先在魚肉上鋪薑絲入電鍋蒸
在蒸的同時備些蔥絲和辣椒
蒸好後把水份倒掉
鍋中加熱油
魚肉鋪上蔥絲和辣椒
再將熱油淋在魚肉上即可
這道料理做好幾次了
好吃到有一次我還在廚房端菜裝飯
準備開始吃時我老公把魚吃到只剩一口留給我
有沒有那麼誇張啊!!
看到多利魚
不知是什麼魚
肉質是否鮮嫩
魚刺是否很多....
上網查過後它還有一個名字叫魴魚
就來煮看看囉
和李錦記蒸魚醬油一同搭配
上頭寫著先在魚肉上鋪薑絲入電鍋蒸
在蒸的同時備些蔥絲和辣椒
蒸好後把水份倒掉
鍋中加熱油
魚肉鋪上蔥絲和辣椒
再將熱油淋在魚肉上即可
這道料理做好幾次了
好吃到有一次我還在廚房端菜裝飯
準備開始吃時我老公把魚吃到只剩一口留給我
有沒有那麼誇張啊!!
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