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我幾乎天天傍晚都去超市或賣場看看有無菜可買
但最近菜價貴的嚇人
只好買了一袋洋蔥回來
家裡有數包米粉
來個洋蔥炒米粉吧
一般炒米粉的料都有香菇.紅蘿蔔.蝦米....
我家沒有香菇
因為老公不能吃
材料有豬肉絲.洋蔥.自種的營養不良蔥仔.米粉一包.肉燥調味包二
做法
豬肉絲用少許太白粉及米酒醃
洋蔥切絲
另一鍋熱水燙米粉20炒撈起(米粉包上頭寫的)
再將米粉剪一段一段的
起油鍋把洋蔥和蔥炒炒
洋蔥我是炒到近半透明
再加豬肉絲加進炒炒
加一些水把肉燥調味包也加入
把米粉倒入拌勻
就ok囉
但最近菜價貴的嚇人
只好買了一袋洋蔥回來
家裡有數包米粉
來個洋蔥炒米粉吧
一般炒米粉的料都有香菇.紅蘿蔔.蝦米....
我家沒有香菇
因為老公不能吃
材料有豬肉絲.洋蔥.自種的營養不良蔥仔.米粉一包.肉燥調味包二
做法
豬肉絲用少許太白粉及米酒醃
洋蔥切絲
另一鍋熱水燙米粉20炒撈起(米粉包上頭寫的)
再將米粉剪一段一段的
起油鍋把洋蔥和蔥炒炒
洋蔥我是炒到近半透明
再加豬肉絲加進炒炒
加一些水把肉燥調味包也加入
把米粉倒入拌勻
就ok囉
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