準備材料:茄子.切段
調味料:麻油.蠔油.蒜末.蔥花.辣椒末.水.糖
做法:先把茄子炸過
再用麻油.將蒜末爆香.加入蠔油.糖.水.滾了就可放入蔥花.辣椒末.
將炒好的調味料淋至茄子上
吃辣的可以跟蒜末一起爆香唷!!
調味料:麻油.蠔油.蒜末.蔥花.辣椒末.水.糖
做法:先把茄子炸過
再用麻油.將蒜末爆香.加入蠔油.糖.水.滾了就可放入蔥花.辣椒末.
將炒好的調味料淋至茄子上
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